Nous vendons 3 types de miel
Miel de Tilleul
Reconnaissable entre mille, le miel de tilleul brille par son goût frais et aromatique. Récolté lorsque les tilleuls sont en pleine floraison, il dégage un parfum subtil aux notes mentholées caractéristiques. Sa saveur est à la fois douce, florale et légèrement boisée, offrant une sensation de fraîcheur très appréciée.
Apaisant et naturellement riche en propriétés relaxantes, le miel de tilleul est idéal dans les infusions du soir ou pour adoucir les moments de stress. C’est un miel élégant, raffiné, et recherché pour ses qualités gustatives uniques
Miel Toutes Fleurs
Le miel toutes fleurs est un miel polyvalent et généreux, issu de la diversité florale entourant nos ruches. Chaque récolte est unique : elle reflète les fleurs du moment, le climat, et le travail des abeilles. Son parfum délicat, souvent floral et légèrement fruité, en fait un miel apprécié de tous.
Avec sa texture souple et sa douceur naturelle, le miel toutes fleurs se glisse aussi bien dans les boissons chaudes que sur les tartines du matin. Riche en arômes et en bienfaits, il incarne l’essence même du terroir et la richesse de la biodiversité locale.
Miel de Pin
Le miel de pin est un miel rare et singulier, issu non pas du nectar des fleurs, mais du miellat récolté sur les pins. Plus foncé que les miels traditionnels, il révèle un goût puissant, résineux et légèrement caramélisé, avec une belle longueur en bouche.
Riche en minéraux, ce miel est apprécié pour sa robustesse et son caractère. Il accompagne à merveille les fromages, les marinades ou les amateurs de saveurs intenses. Le miel de pin incarne la forêt, la pureté et la profondeur aromatique des espaces sauvages